Pustaka Pangan

Sebagai salah satu hidangan asal Jepang yang populer Indonesia, Majelis Ulama Indonesia (MUI) menyoroti kehalalan ramen. Setidaknya ada beberapa aspek yang perlu dicermati. Masyarakat Indonesia begitu terbuka dengan kuliner asing selagi memiliki rasa yang cocok dengan lidah lokal. Banyak sekali hidangan yang datang dari berbagai negara, seperti Jepang misalnya, yang begitu populer di Indonesia. Mulai dari sushi, onigiri hingga hidangan mie berkuah hangat bernama ramen. Semangkuk ramen yang diracik dengan mie yang lembut serta siraman kuah kaldu yang gurih creamy digemari begitu banyak orang. Tetapi perlu diingat, sebagai negara yang mayoritas penduduknya beragama Islam maka kehalalan sebuah makanan wajib menjadi hal yang paling utama untuk diperhatikan. Majelis Ulama Indonesia sebagai lembaga yang bertanggung jawab untuk memastikan seluruh makanan yang dikonsumsi Muslim adalah makanan halal mengkritisi kehalalan hidangan ramen. Mengutip informasi pada Lembaga Pengkajian Pa